Plaza gourmet atrai público em busca de variedade na hora das refeições

O local acompanha crescimento do consumo fora do lar e se consolida como referência em gastronomia no Vieiralves

O hábito de se alimentar fora de casa tem crescido entre os brasileiros. Até o final de 2025, o setor de alimentação fora do lar deve registrar um aumento de 6,9%, segundo o Instituto Foodservice Brasil. O ticket médio por refeição já ultrapassa os R$ 35, de acordo com dados da Kantar. Esse cenário favorável tem impulsionado espaços como o Plaza Gourmet, a praça de alimentação do Manaus Plaza Shopping, que é uma das opções mais completas e modernas da capital amazonense.

Inaugurado em 9 de maio, o Plaza Gourmet já conta com mais de 11 operações em funcionamento. O espaço oferece culinária regional, brasileira, italiana, oriental, além de fast-foods, cafés e sobremesas. Estão em operação marcas como GoCoffee, Waku Sese (açaí) e o restaurante Caramuri, que valoriza ingredientes típicos da Amazônia, como tucupi, jambu, cumaru e buriti, e oferece pratos como costelinha de tambaqui e filé de pirarucu com toque gourmet.

Localizada no subsolo do shopping, a praça de alimentação funciona de segunda a sábado, das 11h às 21h, e aos domingos e feriados, das 12h às 20h. O ambiente é totalmente climatizado, com banheiros acessíveis, fraldário e espaço infantil – a “Bricandoteca’. A praça se conecta diretamente ao estacionamento do shopping, que possui mais de 1.200 vagas.

Com capacidade para cerca de mais de 400 pessoas, o espaço integra a primeira fase do projeto de retrofit do Manaus Plaza Shopping, que também conta com nova fachada, e maior integração com o entorno. O projeto arquitetônico é assinado por Victor Azevedo e une elementos de design urbano com referências amazônicas, como o uso de madeira e corda sisal.

Adriano Aguiar, gerente de marketing do Manaus Plaza Shopping afirma que a proposta do espaço é oferecer uma imersão gastronômica que atraia tanto os amazonenses quanto os turistas, combinando qualidade, requinte e autenticidade amazônica.

“O Plaza Gourmet se consolida como uma opção completa para quem busca variedade gastronômica, conforto e praticidade em um único lugar. Com estrutura moderna, ambiente climatizado, fácil acesso e uma seleção de restaurantes que atende desde o público que procura refeições rápidas até quem valoriza pratos elaborados com ingredientes regionais, o espaço vem se firmando como ponto de encontro para famílias, profissionais e turistas em Manaus”, afirma Adriano.

Mais informações podem ser obtidas no instagram @manausplaza.